Albóndigas con salsa de tabasco

Salsa picante de Tabasco  – 6/8 personas Ingredientes: Medio kilo de ternera y cerdo para hacer las albóndigas. Medio kilo de tomate rojo maduro. 2 ajos grandes asados. Media cebolla en gajos asada. Tres cucharadas de salsa picante de tabasco de Merry. Sal y azúcar. Preparación: Picar ambos tipos de carne, darle forma a las […]

Bloody Mary con salsa de tabasco

Salsa picante de Tabasco Ingredientes: 150 ml de zumo de tomate. 50-60 ml de vodka. 10 ml de zumo de limón. 3-4 gotas de salsa Perrins. Unas gotas de salsa picante de tabasco Merry. Una pizca de sal. Un poco de pimienta negra recién molida. Cubitos de hielo. Unas ramitas de apio. Unas rodajas de […]

Mejillones con salsa de tabasco

Salsa picante sabor Tabasco – 4 personas Ingredientes: 700 gramos de mejillones Dos cucharadas de vino blanco Dos cucharadas de salsa picante de Tabasco Merry Dos hojas de laurel Pimiento verde y rojo Una cebolla Un diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación: Lavar los mejillones  bajo el grifo quitando sus impurezas. […]

Tartar de salmón con salsa de tabasco

Salsa picante sabor Tabasco – 4 personas Ingredientes: 300 gramos salmón 12 tomates cherry Dos cucharadas de salsa picante de Tabasco Merry Una manzana Fuji Media de cebolleta Una cucharadita mostaza antigua Un rábano 2 cucharaditas de salsa de soja Un aguacate Un cucharada mayonesa 1 lima exprimida Preparación: 1. Picar el aguacate, el salmón, […]

Solomillo en salsa de tabasco

Salsa picante sabor Tabasco – 4 personas Ingredientes: – 1 kg solomillo de cerdo – 2 cebollas – 4 o 5 ajos – Tomate frito – 2 cucharadas de salsa picante de Tabasco Merry – Aceite de oliva Preparación: 1. Cortar el solomillo y los ajos para añadirlos y freírlos en una sartén con AOVE. […]

Salsa Romesco con vinagre de vino

Vinagre de Vino Tinto Merry Ingredientes: -Unos dientes de ajo crudo -Pimiento seco (o ñoras) remojado y frito -Pan frito (en el mismo aceite de los pimientos) -Almendras tostadas -Tomate crudo -AceIte de Oliva -Vinagre de vino tinto Merry. Preparación: Machacar en un mortero el ajo, el pimiento, pan frito, almendras, el tomate pelado y […]