Ensalada de pollo y aguacate con vinagre de vino al estragón

Ingredientes

• Pechuga de pollo 1000 gramos
• Aguacate 1/2
• Tomate 1/2
• Maíz 1/2
• Lechuga 1/2
• AOVE 1/2 cucharada
• Sal
• Vinagre de vino al estragón Merrysab

Preparación

• Lavar y cortar la lechuga y el tomate en trozos pequeños.
• Desgranar el maíz y añadir a la ensalada.
• Cortar el pollo en cubos y freír en la sartén con una pizca de aceite.
• Cortar el aguacate y unir al resto de ingredientes con el aceite y la sal.
• Verter 75 ml. de vinagre de vino al estragón de Merrysab.