Merry

Salsa picante sabor Tabasco – 4 personas

Ingredientes:
  • 700 gramos de mejillones
  • Dos cucharadas de vino blanco
  • Dos cucharadas de salsa picante de Tabasco Merry
  • Dos hojas de laurel
  • Pimiento verde y rojo
  • Una cebolla
  • Un diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Preparación:
  1. Lavar los mejillones  bajo el grifo quitando sus impurezas.
  2. En una olla profunda disponer los mejillones junto al vino blanco y dos hojas de laurel, observándolos atentamente hasta que se abran. De esta olla extraer los mejillones y retiramos el caldo.
  3. Cortar la cebolla, el pimiento verde y rojo y el diente de ajo.
  4. Añadir todo lo anterior a una sartén con aceite de oliva virgen extra, un poco de sal y dos cucharadas de salsa picante de tabasco Merry para darle un toque de picante extra.
  5.  Unificar mejillones y salsa resultante.
  6. ¡Qué aproveche!

 

 

 

 

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